Вземи си главата в играта с тази богата богата купа Power Bowl

0

Соковете се почистват така миналата година. Най-новата здравна тенденция е всичко за опаковането на зеленчуци, пълнозърнести храни и протеини в подхранваща (и цветна) купа, която ви оставя усещане, добре, мощна. За сладък риф на консистенцията, опитайте тази жива десертна купа със смес от кисело мляко и плодове, изваяна от страниците на специалиста по хранене Рейчъл Беллер за нова готварска книга Силата на супа ($ 16; amazon.com). Освежаващото и ароматно комбо предлага вкусна доза антиоксиданти, витамин С и флавоноиди, които според някои проучвания имат ефект на настроение и памет. Прочетете за пълната разбивка.

Яснота: Бери Богат

Съставки:

½ чаша филтрирана вода

3 чаши пресни или замразени боровинки

3 чаши пресни или замразени ягоди

¾ чаша органична обикновена 2 процента гръцко кисело мляко

1 ч. Л. Настърган лимонов сок

3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок

1 ½ чаша стрък канела

1 ч. Ч. Суров мед

½ чаша пресни плодове по ваш избор (по избор)

1 ч. Л. Какаови зърна (по избор)

СВЪРЗАНИ: Gisele Bundchen разкрива съставките за супермодела-достоен шоколадов мус

Начин на употреба:

1. Поставете водата и плодовете в средна тенджера на средна температура и оставете да къкри до мека, около 10 минути.

2. Изсипете сместа в филтър (можете да резервирате богатата на антиоксидант течност, за да вкусите пенлива вода за освежаваща напитка) и поставете ягодите в високоефективен пасатор. Добавете кисело мляко, лимонова кора, лимонов сок, канела и мед. Puree до гладка, студена за най-малко 15 минути и сервирайте.

3. Облекло с топинги, ако желаете.