Какво никога не сте знаели за секса и градския икономски $ 32K Полилей Сватбена торта …
0Ако някога е имало сватбена торта, която заслужава статут на знаменитост, това определено е бляскавата прекрасна надпревара на Swarovski-craystals от изкуството от Сексът и градът 2. Шансовете са, ако сте видели филма (разбира се, имате), все още мечтаете да имате точно същата на вашата сватба и ние не ви обвиняваме – това е абсолютно зашеметяващо.
Ние се хванахме с ръководителя зад него, дизайнер на сватбена торта и собственик на Тон Бен-Израелски торти в Ню Йорк и съдията по хранителната мрежа Рон Бен-Израел, за да разговаряме за това, което му отне и неговият екип, за да създаде 6 фута 4-инчов торта и как можете да персонализирате своя собствен сватбен конфект (минус $ 32 000 ценови маркер).
СВЪРЗАНИ: 7 начина за предотвратяване на сватбена торта #Fail
Как дойде идеята за дизайна на тортата Сексът и градът?
“Идеята дойде от две посоки: Единият беше, че филмът имаше партньорство със Сваровски, че вече сме работили по други проекти, така че дизайнерът ни искаше, а Сваровски също искаше да продължим да проучваме местата за сътрудничество. направихме събития със Сваровски, за които създадохме торти с техните кристали.Така всички се събраха както от дизайнера на филма, така и от Swarovski.
“Искахме да създадем нещо, което приличаше на водопад, който също беше много модерен, така че погледнахме дизайните на роклите от шоуто в Лас Вегас и открихме Мицзи Гайнор, която по това време беше тази рокля, вдъхновение.
“Ние също разгледахме кристалните полилеи, направени от кристали” Сваровски “, и ние използвахме в тази торта кристали, които са много скъпи, защото те са много тежки. Девет души работят върху тортата за около 50 часа. Също така създадохме по поръчка дизайн на луцит или плексиглас, така че цялата торта изглежда да плава над земята. Разделенията между сладките също са Луцит. Опитахме се да дадем илюзията за каскадни водопади.
“Истинското предизвикателство беше да се изработи тортата, да се изпълни щандата на Луцит и след това да се зареже ръчно всеки един от 4,100 кристала, а след това да се намери начин да се прикрепи към тортата”.
СВЪРЗАНИ: Всеки сребърен пръстен нарязани и знаменитости, които ги имат
Какво е една сватбена торта, върху която сте работили, това наистина е предизвикателство, което трябва да създадете?
“Най-сложната торта, която някога сме правили, всъщност не е сватбена торта. Беше за 100-ия рожден ден на хотел” Плаза “и направихме торта, нахранела над 1500 души и това беше една от най-скъпите торти, също така беше много голяма – 12 фута височина и 8 фута широк. “
Какви са някои начини, по които двойките могат да персонализират своите сватбени торти?
“Всичко, което се отнася до това кои са те като хора, чувствителността им към вкуса трябва да дойде при дизайнера на тортата. Обичам да знам кое време на годината е сватбата, къде ще се състои – дали е в градината, дали е в замък – дори менюто би повлияло, когато направим тортата.
“Ние ги питаме, разбира се, какво ще носят, от сватбената рокля до шаферките и майката на булката, всичко може да се окаже в основата на нашия избор. Поканите могат да бъдат изключително полезни за нас и обикновено питам за архитектурата на мястото, където ще бъде поставена тортата – дали ще бъде хотел в началото на века или модерен таван.
“И накрая, цветята, които ще декорират стаята, са изключително важни за нас. Затова питам всички тези въпроси, събираме много материали за сватбата и когато я проектираме [тортата], ние се опитваме да поставим много тези елементи заедно. “
Модата винаги е била велик източник на вдъхновение за нашите торти, както и за канцеларски материали. Тук ние интерпретираме роклята на булката, направена от @naurabridbridal в обледеняване и репликиране на монограма от @ fancythatnyc
Персонализирали ли сте някога вкус за двойка?
“През цялото време например може да имаме индийско семейство и ние ще им предложим да работят с манго и подправки като кардамон или ще предложим чай подправки. Тогава бихте могли да имате японско семейство, така че ще играем със зелен чай. И някои семейства обичат ядките, така че ще започнем да мислим какво можем да направим с лешник и карамел, за да се развива непрекъснато “.
СВЪРЗАНИ: Красиви сватбени цветя през сезона, които няма да нарушат банката
Каква е грешката двойките често правят, когато избират сватбена торта?
“Мисля, че сватбените торти са луксозни неща.Те са много специални, така че не бих слязъл с по-малка торта.Бих казал, че ако бюджетът е ограничен, направете обикновена торта, но сервирайте всички парченце от сватбената торта. торта малко по-сложно.
“И също така не отидете на най-евтиния вариант.Имате само една сватба и една сватбена торта, така че ако позволите на някой да експериментира с вашето сватбено торта може да се окажете много разочаровани.Така че бих казал отидете на някой, на когото можете да се доверите, но Работете с тях, за да получите най-добрата торта. Не рязайте ъглите.
