Как да извадите коктейл стил Сватбена рецепта като професионалист

Типичният прием на сватба обикновено включва вечеря с мулти-курс, преди гостите да ударят дансинга през останалата част от нощта. И всеки, който някога е планирал, знае, че има един основен и много често срещан проблем с тази настройка. В един момент, докато изготвяте таблицата за седалките, разбирате, че имате поне няколко гости, които всъщност не принадлежат към нито една от масите, които са напълнени с приятели и роднини, които са познати и се чувстват добре помежду си. 

Филма на Анна Кендрик Таблица 19 се занимава точно с тази ситуация и докато самият филм е оживен, ситуацията в действителност може да бъде доста неудобна, ако сте един от тези гости. Та какво правиш? Планирате ли всички плаващи сингли и двойки на собствената си маса или да ги поръсите навсякъде? Какво ще кажете нито за това?? 

ВИДЕО: 5 начина да намалите разходите за сватба

 

Ако хвърляте модерна сватба, защо да не се откажете от традиционната вечеря и да отидете на прием в стил коктейл? Те са забавни, социални и чудесен начин да позволите на гостите си да се смесват с всеки, когото искат (за разлика от лицето, което седи отляво или отдясно). 

Първото нещо, което може да искате, е да настроите очакванията пред събитието, така че всеки да е наясно с вида събитие, което хоствате. 

СВЪРЗАНИ: 9 начина да направите вашата сватба бар изпъква

“Важно е гостите да знаят какво да очакват – текст на поканата, сватбен уебсайт надолу или дори уикенд маршрут при регистрацията. Това ще гарантира, че комуникацията е ясна и определя тонът за събитието”, предлага Jill Перес на Кейт и компания.

След това планирайте оформлението и потока от коктейли и храна.

“Избягвайте дългите линии, като предавате напитки и храна, както и създавате различни станции, стратегически разположени, за да използвате пространството разумно”, казва тя. “Трябва да има смесица от високи маси и ниски маси. Помислете за възрастни гости, които предпочитат да седят, за да осигурят гостоприемно преживяване”.

Говорейки за храна, това е мястото, където можете да получите творчески. Тъй като най-вероятно ще преминете с ордьоври и малки хапки, можете да работите с вашия доставчик на храна, за да създадете меню, което включва разнообразие от ястия. Не забравяйте за вашите вегетариански и вегански гости и не забравяйте да включите и опции за тях.

СВЪРЗАНИ: Ето всичко, което трябва да знаете за вегетариански и без глутен Сватбени торти

Приемането на коктейлен стил също е чудесна възможност фотографът ви да заснеме по-естествени и неподдаващи се моменти, според Майк Пейзнер, фотограф и съосновател на ChocoStudio. Но той предупреждава, че предизвикателството е да се уверите, че вашите гости се чувстват като структура на събитието. 

“Един добър начин да се справиш с тази дилема е да имаш поне някои от главните си събития, които да се показват на график. Това ще помогне да настроиш естествено темпо на сватбата си и да запазиш някои от по-любопитните си гости да се чудят какво да очакваме” предполага той.

И накрая, ако прескочите целия момент на рязане на тортата, изберете масичка за десерт, за да могат гостите да се похвалят с всичко, което им харесва, или да накарат месарите да прекарват различни видове сладки преживявания, за да поддържат потока на събитието по-.