Νέο βιβλίο αποδεικνύει ότι υπάρχουν περισσότερα για την ιαπωνική κουζίνα από ό, τι ξέρατε

0

Προσοχή sushi-eaters και ταξιδιώτες που ταξιδεύουν με την Ιαπωνία: οι ικανότητές σας για παραγγελίες πρόκειται να προσκρουστούν στο επόμενο επίπεδο. Σύμφωνα με το νέο βιβλίο του Matt Goulding, Ρύζι, Νούντλ, Ψάρια: Βαθιά Ταξίδια μέσω της Ιαπωνικής Τροφίμων ($ 21; amazon.com), Το ιαπωνικό φαγητό εκτείνεται πολύ πέρα ​​από τη συνήθη ζώνη άνεσης του σολομού σολομού και της γαρίδας tempura. Στην πραγματικότητα, μάθαμε από τον μαγειρικό του οδηγό 352 σελίδων ότι υπάρχουν έξι ομάδες τροφίμων μέσα στην ιαπωνική κουζίναζυμαρικά, τηγανητά, stews, σχάρα, ωμά, και ρύζικαι τέσσερις διαφορετικούς τύπους προετοιμασίας σε κάθε κατηγορία.

Αυτό σημαίνει … μπορούμε τελικά να παραγγείλουμε ανατολική ασιατική κουζίνα κάθε βράδυ της εβδομάδας και να απολαύσουμε ακόμα μια ποικιλία! Συν, μπορείτε να κάνετε λήψη Η σειρά των Goulding οδηγών τροφίμων στην Ιαπωνία δωρεάν για τα OneNote και Sway της Microsoft, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τους ταξιδιώτες οι οποίοι ενδέχεται να μην έχουν πρόσβαση στο WiFi. Εν τω μεταξύ, ελέγξτε τα παρακάτω πληροφορίες για να μάθετε για τους τέσσερις διαφορετικούς τύπους τηγανισμένων ιαπωνικών εδεσμάτων, μεταξύ άλλων χρήσιμων ειδών. 

ΣΧΕΤΙΚΟ: Ο σεφ Morimoto Robby Cook μας λέει τον σωστό τρόπο για να φάμε Sushi

Ρύζι Noodle Fish BOOK embed 1
Ευγένεια

Ρύζι Noodle Fish BOOK embed 2
Ευγένεια