Πάρτε το κεφάλι σας στο παιχνίδι με αυτό το πλούσιο μούρο Power Bowl

0

Ο χυμός καθαρίζει Έτσι πέρυσι. Η πιο πρόσφατη τάση για την υγεία είναι η συσκευασία σε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και πρωτεΐνες σε ένα θρεπτικό (και πολύχρωμο) κύπελλο που σας αφήνει να αισθάνεστε, καλά, δυνατά. Για ένα γλυκό riff σχετικά με την αλμυρή ιδέα, δοκιμάστε αυτό το ζωντανό μπολ επιδόρπιο με ένα μείγμα από γιαούρτι και μούρα, απογυμνώνεται από τις σελίδες του ειδικού διατροφής Rachel Beller το νέο βιβλίο μαγειρικής Ισχύς Σουπιγκ ($ 16 · amazon.com). Το αναζωογονητικό και γευστικό combo αποδίδει μια νόστιμη δόση αντιοξειδωτικών, βιταμίνης C και φλαβονοειδών, τα οποία, σύμφωνα με μερικές μελέτες, έχουν ερεθίσματα που ενισχύουν τη διάθεση και τη μνήμη. Διαβάστε παρακάτω για την πλήρη ανάλυση.

Σαφήνεια: Rich Berry

Συστατικά:

½ φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό

3 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα

3 φλιτζάνια φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες

¾ φλιτζάνι βιολογικό απλό 2 τοις εκατό ελληνικό γιαούρτι

1 κουταλιά της σούπας λεμονιού

3 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

1 ½ κουταλιά της σούπας κανέλα

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι

½ φλιτζάνι φρέσκα μούρα της επιλογής σας (προαιρετικά)

1 κουταλάκι του γλυκού κακάο (προαιρετικά)

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: Η Gisele Bundchen αποκαλύπτει τα συστατικά για το μους σοκολάτας Supermodel-Worthy

Κατευθύνσεις:

1. Τοποθετήστε το νερό και τα μούρα σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 10 λεπτά.

2. Ρίξτε το μίγμα σε ένα φίλτρο (μπορείτε να κάνετε κράτηση για το πλούσιο σε αντιοξειδωτικά υγρό για να γευτείτε το αφρώδες νερό για ένα αναζωογονητικό ποτό) και τοποθετήστε τα μούρα σε έναν αναμικτήρα υψηλής ισχύος. Προσθέστε το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, την κανέλα και το μέλι. Ρυθμίστε μέχρι ομαλά, ψήστε για τουλάχιστον 15 λεπτά και σερβίρετε.

3. Φορέστε με επικάλυψη, αν θέλετε.