Το Karlie Kloss μοιράζεται την πιο εύκολη συνταγή για τηγανίτες χωρίς γλουτένη

0

Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς ξεκινά η Karlie Kloss την ημέρα της; Το πιστεύετε ή όχι, είναι με μια γεμάτη στοίβα από τηγανίτες. Σε ένα νέο vlog στο κανάλι της στο YouTube, ο γκουρού supermodel-slash-baking, ο οποίος έχει μια σειρά από μπισκότα χωρίς γλουτένη με το λατρεμένο αγαπημένο N.Y.C. φούρνος Μπαχαρικό γάλα Momofuku, αποκάλυψε ότι λατρεύει το γλυκό πιάτο και μοιράστηκε μάλιστα τη συνταγή της (χωρίς γλουτένη, βέβαια). “Αυτά είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, νόστιμα τηγανίτες”, λέει.

Από την άνεση της δικής της κουζίνας, ο Kloss σπάει τη συνταγή και προσθέτει μερικές προσωπικές πινελιές, όπως κανέλα και μπανάνες. “Η κανέλα και οι μπανάνες είναι ένας αγώνας που γίνεται στον ουρανό”, αναβλύζει. Είναι επίσης ένας μεγάλος υποστηρικτής του σιροπίου: “η τελική πινελιά που χρειάζονται όλες οι τηγανίτες, ακόμα κι αν είναι υγιείς”. Πήραμε την ελευθερία να γράψουμε τις οδηγίες βήμα προς βήμα ώστε να μπορέσετε να αναδημιουργήσετε τα flapjacks στο σπίτι. Διαβάστε παρακάτω για την πλήρη ανάλυση. 

ΣΧΕΤΙΚΟΙ: Δοκίμασα: Το αγαπημένο νέο workout του Karlie Kloss

Τρεις-συστατικές κρέπες του Karlie Kloss

Κάνει 1 μερίδα (4-6 μικρές τηγανίτες)

Συστατικά

1 αυγό

1 μπανάνα

1 χούφτα βρώμης χωρίς γλουτένη

Προαιρετικά πρόσθετα

Βανίλια

Κανέλα

Η επιλογή των καρπών σας

ΣΧΕΤΙΚΟ: Karlie Kloss μοιράζεται την πικάντικη πτώση της Apple Crisp Recipe

Κατευθύνσεις

1. Mash μια μπανάνα σε ένα μικρό μπολ. 

2. Συνδυάστε το αυγό, τη βρώμη και τα πρόσθετα πρόσθετα (εκτός από τα φρούτα) σε κτύπημα και χτυπήστε.

3. Σε μέτρια φωτιά, επικαλύψτε ένα ταψί με τηγανίτα με λάδι (το Kloss συνιστά το λάδι καρύδας). Όταν είναι ζεστό, σκουπίστε μικρές ποσότητες κτυπήματος πάνω στο ταψί. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ανά πλευρά, προσθέτοντας φρούτα στις τηγανίτες πριν γυρίσετε. “Αν τα κάνεις μικρά, είναι πιο εύκολο να τα γυρίσεις και μαγειρεύουν γρηγορότερα”, λέει ο Kloss.

4. Σερβίρετε τα ζεστά και τα κορυφαία με τα αγαπημένα σας εξαρτήματα.