Αυτός ο στιγμιαίος καφές εντάσσεται στην πραγματικότητα καλό κρύο ή ζεστό

Είμαι εξαρτημένος από την καφεΐνη και ας πούμε αρκετό για έναν λάττη του καφέ να γνωρίζει ότι προτιμώ την ομαλότερη, λιγότερο όξινη γεύση του κρύου ετοιμάζω τον κανονικό καυτό καφέ το καλοκαίρι. Τούτου λεχθέντος, δεν έχω πάντα το χρόνο να περιμένω για ένα φλιτζάνι που παίρνει όλη τη νύχτα για να ετοιμάσω τον εαυτό μου. Ούτε μου αρέσει να περιμένω στις υπέροχες μακριές καφετέριες γραμμές της πρωινής ώρας (ών) βιασμού του Μανχάταν. Εδώ, για την απόλυτη απόλαυση μου, μπαίνω στον ξαφνικό καφέ.

ΒΙΝΤΕΟ: Πρέπει να αγοράσετε ή να καψετε τον καφέ σας?

Είναι ένα εμπορικό σήμα που ανακατεύει την παράδοση στιγμιαίου καφέ, μια καφεΐνη καθορίζει τη φορά. Ήμουν σκεπτικός ότι το χύσιμο ενός σωλήνα αιφνίδιας γης σε παγωμένο νερό και απλά στροβιλισμό για πέντε δευτερόλεπτα θα μπορούσε να αποδώσει οτιδήποτε άλλο, εκτός από υγρά μούχλα – αλλά έχω διορθωθεί. 

Μετά από πολλά χρόνια που πάσχουν από στιγμιαία μίγματα που είναι είτε πολύ πικρά είτε πάρα πολύ άγευστα για να θεωρηθούν αληθινά καφέ καθόλου, έχω πέσει για αυτό το στιγμιαίο cup-o-joe που πραγματικά είναι πόσιμο. Είναι καλύτερο από το πόσιμο. είναι καλά ισορροπημένο (δεν είναι πολύ υγρά, δεν είναι πολύ απότομη) και είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνει.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ: Η κατανάλωση περισσότερου καφέ οδηγεί σε μια μακρύτερη ζωή, σύμφωνα με δύο ένδοξες νέες μελέτες

Αιφνίδιος Coffee Table Image
Ευγένεια

Δεν έχω πλέον εντοπίσει βάζα μασίφ για να περιέχουν τα δικά μου κρύα παρασκευάσματα ζυθοποιίας. Δεν περιμένω πλέον σε γραμμές μόνο για να διαπιστώσω ότι η παραγγελία μου έχει μπερδευτεί με κάποια φρουφρού Frappuccino. Απλά ρίχνουμε και ανακατεύουμε. Είναι τόσο εύκολο. Και είναι υπέροχο.

Γεύση μυστικό τους; Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Sudden, τα φασόλια τους συλλέγονται με το χέρι όταν ωριμάζουν και ψήνονται σε ένα συγκεκριμένο σημείο, στη συνέχεια ψύχονται αποξηραμένα σε μικρές παρτίδες για να διατηρηθεί η φρεσκάδα. Άλλες μάρκες συχνά υπερκατασκευάζουν τα φασόλια τους για να μειώσουν το κόστος, γεγονός που δημιουργεί μια ξυλώδη, καμένη (ανάγνωση: πικρή) γεύση. 

Δοκίμασα το πρώτο εξατομικευμένο μίγμα “Helvetica” της Sudden, ένα ευχάριστο αλλά ισχυρό μείγμα οσπρίων και κολομβιανών φασολιών που παράγουν σοκολάτες και ζωντανές γεύσεις πορτοκαλιού αντίστοιχα. Προτίμησα το κρύο ζυθοποιείο σε οποιοδήποτε άλλο φαγητό, αν και ο κανονικός καυτός καφές ήταν επίσης ξεχωριστός. 

Ενδιαφέρεστε για γευσιγνωσία για σας; Τραβήξτε μια δοκιμαστική συνδρομή (2 φλιτζάνια για $ 6) ή απλά βουτήξτε σε πλήρη μόνιμη θέση στο Sudden Coffee Club (8 φλιτζάνια για $ 19 το μήνα).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 22 = 32

map