Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το ρίξιμο ενός πάρκου Backyard, σύμφωνα με την Athena Calderone του EyeSwoon
0Αν φανταστεί κανείς το ονειρικό Amagansett της Ν. Υ., Στο σπίτι της για το ντεκόρ, το φαγητό και το blog του lifestyle, είναι λογικό να πιστεύει ότι η ιδρυτής της EyeSwoon, Athena Calderone, κατοικεί σε ζωοτροφή Pinterest. Εδώ, εξηγεί πώς να φέρει αυτή την αβίαστη αισθητική σε εξωτερικούς χώρους. Έτσι χαράξτε τις χαρτοπετσέτες αυτή την τέταρτη Ιουλίου και τραβήξτε τις συμβουλές της για να μετατρέψετε το μπάρμπεκιου σας σε μια εξαιρετικά έξυπνη (και χωρίς προβλήματα) υπόθεση.
Ποια είναι η προσέγγισή σας στο διασκεδαστικό alfresco?
Θα πρέπει να είναι αβίαστη και άτακτη. Ζω για τις μέρες που περνάω ώρες στην παραλία με φίλους, τότε όλοι πέφτουν στο αυτοκίνητο, σταματούν στην αγορά και μαγειρεύουν δείπνο στο σπίτι κάποιου.
Τι βασικά πρέπει να έχετε έτοιμο για αυτές τις αυθόρμητες στιγμές?
Αποθηκεύστε φρέσκα βότανα όπως το βασιλικό, το μέντα και το μαϊντανό στο ψυγείο σας. Σε ένα τσίμπημα, προσθέστε το ελαιόλαδο και μια συμπίεση λεμονιού, και χρησιμοποιήστε το ως βινεγκρέτ ή ψιλοβρέξτε το πάνω από μια μπριζόλα αφού βγει από τη σχάρα.
Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να ντύσετε το τραπέζι σας?
Για συγκεντρώσεις τελευταίας στιγμής, γεμίστε βάζα Mason με διακοσμητικά αντικείμενα που αναπτύσσονται στον κήπο σας. Κλαδιά λεβάντας ή ξεχασμένα φύλλα μέντας φαίνονται ολιστικά και μυρίζουν εκπληκτικά. Αν έχετε χρόνο να προετοιμαστείτε για την εκδήλωσή σας, μου αρέσει η ιδέα να τοποθετήσετε ένα μίνι εσπρέσο σε κάθε σκηνικό και να τοποθετήσετε μικρά ξεχωριστά βότανα σε αυτά. Είναι καλό για τους επισκέπτες να πάρουν σπίτι.
Πώς χρησιμοποιείτε φωτισμό για να ρυθμίσετε μια διάθεση?
Μίνι φώτα σειράς, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε φθηνά από το Home Depot ή το Lowe, και το φως των κεριών είναι τόσο κολακευτικό. Προσπαθώ να αποφύγω τα αρωματικά κεριά όταν τρώνε άνθρωποι, αλλά η Carrière Frères κάνει επιλογές με αρωματικά φυτά που συμπληρώνουν τα τρόφιμα.
ΣΧΕΤΙΚΟ: Παρακολουθήστε την Athena Calderone του EyeSwoon Βάλτε μια αναζωογονητική στρίψιμο στο Aperol Spritz
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προγραμματίσετε μπροστά τις ανάγκες των επισκεπτών?
Βάλτε ποτά, ειδικά νερό, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μην χρειάζεται να αισθάνονται άβολα ζητώντας το. Αποθηκεύστε σε γυάλινα δοχεία σε διάφορα μεγέθη από το Saveoncrafts.com. Έχω πάντα τέσσερα ή πέντε γεμάτα με φιλτραρισμένο νερό για να βγάλω από το ψυγείο όταν μπαίνουν οι άνθρωποι.
Αγαπημένη τάση διακόσμησης αυτή τη σεζόν?
Η σκανδιναβική επιρροή. Υπάρχει μια στιγμή ελαφρού ξύλου που συμβαίνει τώρα, η οποία ζευγνύει καλά με λευκά, ανοιχτό ροζ, ανοιχτό μπλε, και ναυτικά ριγέ λινά.
Οποιαδήποτε κόλπα για τη λήψη εξαιρετικών φωτογραφιών σε εξωτερικές ρυθμίσεις?
Είμαι κολλητός για καλό φωτισμό. Θα μπορούσα να είμαι στο πιο όμορφο βραδινό γεγονός όπου τα φώτα είναι αμυδρό και η ατμόσφαιρα φαίνεται ζεστή, αλλά απλά δεν θα δημοσιεύσω τίποτα, επειδή το χαμηλό φως ποτέ δεν μεταφράζεται σε φωτογραφίες που τραβήξατε με ένα smartphone. Εδώ είναι η δοκιμή μου: πυροβολώ μερικές φωτογραφίες με και χωρίς φλας, στη συνέχεια φορτώστε το καθένα στο Instagram χωρίς πραγματικά να δημοσιεύσετε για να δείτε πόσο καλά μπορούν να επεξεργαστούν.
Θυμιανό κερί, Carrière Frères, $ 45; shop.bmooredesign.com. Κομμάτι κοπής κέδρου σε άσπρο δρυμό, Jacob May, $ 300; quitokeeto.com. Σερβιέτα τραπέζι από λινό, Linge Particulier, $ 29; jennikayne.com. Καλάθι από πορσελάνη, Heirloom Home and Studio, $ 65 / σετ 3, food52.com. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, Ila, $ 42/15 oz; ila-shop.co.