Κέικ με χρώμα

Με αυτό το τεσσάρων βαθμίδων εξαγωνικό γλυκό, οι Μάχερς περιγράφουν τις κλίμακες λάμψης των θαλάσσιων πλασμάτων. περίπου 500 αδαμαντοφόροι κύκλοι – σε ποικίλες αποχρώσεις ανοιχτό πράσινο – προσκολλώνται στο κέικ με βασιλικό κερασάκι. Περιστασιακά δαχτυλίδια με χάλκινα άκρα ανακαλούν το λαμπερό φλας των ψαριών καθώς κολυμπούν.

Κέικ από το Cakegirls

Παίξτε ένα μαλακό πράσινο κέικ με πανέμορφα φουσκωτά άνθη.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Για κάτι πιο απροσδόκητο, αφήστε τις καρέκλες που θα χρησιμοποιήσετε στην τελετή ή την υποδοχή σας να χρησιμεύσουν ως βάση για το κέικ σας. Το μοτίβο πλέγματος αυτού του κονιάματος (σε αναδιπλούμενη καρέκλα από την Ballard Designs) κάνει μια τολμηρή, γραφική δήλωση όταν διευρύνεται σε τρεις βαθμίδες. Ο Σουλλιβάν έβαλε λωρίδες λευκού πυρήνα στην κορυφή ενός πράσινου πυρήνα για να επιτύχει το φαινόμενο της διασταύρωσης.

Τούρτα από LovinSullivanCakes

Ένα από τα πιο καυτά (και φωτεινότερα) νέα χρώματα, αυτό το ζεστό ροζ, πορτοκαλί και ασβέστη πράσινο γλυκό (με κέικ παγωτού μάνγκο στο εσωτερικό) ταιριάζει απόλυτα με τα κεντήματα και τα κλινοσκεπάσματα σε αυτό το υπαίθριο γάμο από τον κολπίσκο στο L’Auberge de Sedona.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Το Deep Green Fondant ήταν το τέλειο υπόβαθρο για τη φωτεινή παλέτα χρωμάτων της τούρτας, η οποία χαρακτήρισε το αγαπημένο λουλούδι, τα παιώνια και τα ρόδια της ζύμης.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Η συλλογή του εαρινού σχεδιαστή άνοιξη 2009 ήταν ένα οπτικό jamboree της εμφάνισης εμπνευσμένη από πειρατές, αγροτικά φορέματα και ροκ και ρολό garb-αλλά το κέικ της επικεντρώνεται σε γκοφρέτες. “Βγήκα στο τέλος της έκθεσης μου την άνοιξη του 2009 που φορούσε τρία τεράστια πλατεία-χορό μεσοφόρια», λέει ο Johnson.

Τούρτα από τα κέικ της Colette

Καθαρό και κλασικό, μια απλή λευκή τούρτα γάμου δεν σβήνει ποτέ.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Μικρά άνθη όπως ο stephanotis, το μοναδικό λουλούδι που χρησιμοποιείται σε αυτό το μπουκέτο από ανθοπωλείο της Νέας Υόρκης Κάστανα στο Tuileries, μοιάζει με ένα πλούσιο πεδίο ανθών όταν επαναλαμβάνεται σε μια γαμήλια τούρτα. Για τη δημιουργία αυτή, που κατασκευάστηκε από δύο ίσα μεγέθη που ολοκληρώθηκαν από μια μικρότερη, η Kate Sullivan, των κέικ Lovin Sullivan της Νέας Υόρκης, χρησιμοποίησε μια βάση λευκού πυρήνα. Συνδέθηκε περίπου 600 χειροποίητα λουλούδια ζάχαρης-πάστας χρησιμοποιώντας βασιλική γλάσο.

Τούρτα από LovinSullivanCakes

Πέντε στρογγυλές σειρές που καλύπτονται με το buttercream και τη λευκή σοκολάτα είναι διακοσμημένες με gumpaste ranunculus, stephanotis και αμπέλου .

Τούρτα από γαμήλια τούρτα Maples

Το φόρεμά σας και το πέπλο σας δεν είναι οι μοναδικές λεπτομέρειες του γάμου που αξίζουν μια ειδική περιποίηση.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Η Nancy O’Dell & Keith Zubchevich κράτησε τα πράγματα απλά με μια τριστάδα κέικ που καλύφθηκε με λευκό fondant.

Το κέικ του Bacara Resort and Spa

Κομψή λεπτομέρεια και λουλούδια ισορροπούν το σχήμα διασκέδασης του κέικ.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Οι τράπεζες πήγαν με τα κέικ του Χάνσεν για να δημιουργήσουν το τριώροφο κέικ σοκολάτας και βανίλιας που γορνούσε με φρέσκιες ορχιδέες για την μεγάλη του μέρα.

Τούρτα από τα κέικ του Hansen

Ένα λεπτό ασημένιο σχέδιο δίνει σε αυτό το κλασικό γλυκό ένα κομμάτι κομψότητας.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Διαφορετικά, η τοποθέτηση κάθε στρώματος για λεπτό, ξεχωριστό ύφος.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Τα εναλλασσόμενα σχήματα και μοτίβα δημιουργούν μια οπτικά ενδιαφέρουσα επίδραση.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Το όραμα της γαλλο-αμερικανικής σχεδιάστριας για το τέλειο γαμήλιο κέικ αποτελείται από ένα γυμνό υπόστρωμα με τρία περίπλοκα σχέδια δαντέλας. “Το βερνίκι μαύρης σοκολάτας μοιάζει με λεπτό εσώρουχο”, λέει ο Malandrino.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Αυτό το μαύρο σοκολατένιο κέικ με μπισκότα και πλήρωση κρέμας είναι διακοσμημένο με σοκολάτα με ροζ, μοβ και πράσινο αδαμαντοφόρες κορδέλες και μια ενιαία τουρκική τουλίπα gumpaste και φύλλα.

Κέικ από Petal Crafts

Ιδανική για τους λάτρεις της σοκολάτας – το fondant με σοκολάτα γάλακτος με ανοιχτόχρωμο αμπέλι, φύλλα και ένα μονόγραμμα καλύπτουν αυτό το πλούσιο κέικ εσπρέσο.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Το fondant draping διακοσμημένο με εποχιακά λουλούδια και φρούτα ζαχαροπλαστικής φόρεμα αυτό το τετράγωνο αλεύρι χωρίς σοκολάτα και βανίλια cheesecake με ganache και φρέσκα σμέουρα.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Ένα νέο γάμο κλασικό, καφέ και μπλε κάνει για ένα εκθαμβωτικό combo χρώμα.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Τα ψηλά καφέ επίπεδα είναι απόλυτα εξειδικευμένα με εορταστικά κόκκινα, κίτρινα και πράσινα λουλούδια.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Για μια γήινη ζαχαροπλαστική, τέσσερις στρογγυλές σειρές ολοκληρώθηκαν με μανιτάρια μαρτζιπανών και κεραμίδια. Ένα ελαφρύ ξεσκόνισμα του κακάο, ή faux-βρωμιά, ήταν η τέλεια τελική πινελιά.

Τούρτα από τα κέικ της Polly.

Ένα υγρό κέικ σοκολάτας είναι βουτυρωμένο με λικέρ με αρωματισμένο πορτοκάλι και στρωμένο με ganache και μια ελαφρώς ογκώδη, γλυκόπικρη μαρμελάδα πορτοκαλιού. Ένα τελευταίο λούστρο λαμπερού ganache χύνεται στην κορυφή. “Ένα κέικ σοκολάτας είναι ένα ωραίο διάλειμμα από την παράδοση”, λέει ο αρτοποιός Jim Smeal.

Τούρτα από τον Jim Smeal

Τέσσερις στρογγυλές σειρές που καλύπτονται με λευκή σοκολάτα και σοκολάτα
Χειροποίητα επικαλύμματα.

Κέικ με το κέικ

Τρία στρογγυλά επίπεδα που καλύπτονται με λευκή περιτύλιξη σοκολάτας με χειροποίητο marizpan
φρούτα, λευκά άνθη και φύλλα σοκολάτας και κλαδιά μαύρης σοκολάτας.

Κέικ από το Cakework

«Θέλαμε να βγάλουμε τα βαθύτερα χρώματα του ωκεανού», λέει η Mary από το σκουριασμένο κόκκινο κοράλλι που εντυπωσιάζει δραματικά με το έντονο λευκό εξωτερικό του κέικ. Αυτές και η Brenda χειροποίησαν τα κλαδιά από πάστα κόμμεως, τα επικαλύπτουν σε μικροσκοπικά καραμέλες και στη συνέχεια τρυπώνουν κάθε βαθμίδα με μικρές τρύπες για προστιθέμενη υφή.

Κέικ από το Cakegirls

Είτε οι πινακίδες για τις οποίες έχετε εγγραφεί έχουν κλασικό περίγραμμα είτε ένα πιο μοντέρνο, οργανικό αισθάνονται σαν αυτό το καταπληκτικό σύνολο του Tord Boontje – ο σχεδιασμός τους μπορεί να μεταφράσει όμορφα σε μια στρογγυλή κούκλα. Στην περίπτωση αυτή, ο N.Y.C. τον αρτοποιό Kate Sullivan ζωγραφισμένο στο χέρι το μοτίβο του Boontje σε αρωματικό με τη χρήση μίγματος εκχυλίσματος λεμονιού και κόκκινου χρώματος σε σκόνη. Έφτιαξε τα μάτια των ζώων και τα κέντρα των ανθισμένων με τελείες βασιλικού πάγου.

Τούρτα από LovinSullivanCakes

Οι παράνυμφοι φορούσαν κόκκινο χρώμα και η νύφη φορούσε μια κορώνα, οπότε αυτή η δραματική κέικ ήταν ο τέλειος συνδυασμός για τον τολμηρό γάμο. Φυσικά, μέσα ήταν κόκκινο κέικ βελούδο!

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Τα γλυκίσματα Nancy Kay της Sherman Oaks, CA, έκαναν το κέικ πέντε επιπέδων για τους nuptials της Santa Barbara του Routh.

Τούρτα από τα σκευάσματα του Nancy Kay

Τρία στρογγυλά επίπεδα που καλύπτονται με το fondant με σατέν κορδέλα, φύλλα ζάχαρης
και τα βελανίδια και τα μούρα gumpaste.

Κέικ με κέικ από τη Linda

Αυτή η εντυπωσιακή τούρτα μοιάζει με ένα τεράστιο, ενιαίο τριαντάφυλλο αποτελούμενο από 150 μεμονωμένα πέταλα. Χρειάστηκαν τέσσερις άνθρωποι δύο μέρες για να το κατασκευάσουν και να ζωγραφίσουν το κάθε κομμάτι του, ένα άσπρο γλυκό Meyer, το οποίο συμπληρώθηκε με γέμιση από παπάγια και πορτοκαλί αίμα-πορτοκάλι.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Εξατομικεύστε το με την ενσωμάτωση της κληρονομιάς σας, ενός αγαπημένου τόπου διακοπών ή του τόπου προορισμού σας-γάμου. Τα δημοφιλή ινδικά μπαχαρικά ενέπνευσαν αυτό το κέικ από κάρδαμο με κρέμα γάλακτος σαφράν, λέει ο Archana Rao, ιδιοκτήτης των κέικ Love Street.

Τούρτα από τα κέικ Love Street

Για αυτό το κέικ ομορφιάς-βανίλιας και σοκολάτας που χωρίζονται από τη φρυγανισμένη βουτυρωμένη φρέσκα φρέσκα φιστίκια και το φιστίκι, ο Ρον Μπεν-Ισραήλ, που εργάζεται στη Νέα Υόρκη, χρησιμοποίησε ως έμπνευση τις νεκρές φύσεις από τους ολλανδούς και φλαμανδούς παλιούς δασκάλους το απαλό ροδάκινο-ροζ καπιτονισμένο πάγο).

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Το Cowry παρουσίασε μια εκπληκτική τεσσάρων επιπέδων βανίλια και κόκκινου βελούδινα γλυκά διακοσμημένα με ροζ τριαντάφυλλα από το Cake Divas στην γιορτή της στην Καλιφόρνια.

Κέικ με κέικ Divas

Παίξτε μέχρι αρκετά ροζ επίπεδα με τσαμπιά λουλουδιών και εκπληκτική ασημί λεπτομέρειες.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Μετά από μια δεκαετία σχεδίου γάμων για τον Toni Braxton, Kelis και άλλους, Diann Valentine έχει συγκεντρώσει Γάμοι Στυλ του Αγίου Βαλεντίνου για να δείξετε πώς μπορείτε να κάνετε το γάμο σας να αντικατοπτρίζει το προσωπικό στυλ σας. Για τα κέικ των πελατών, όπως αυτή, ο Βαλεντίνου στρέφεται συχνά στο Sam Godfrey των Perfect Endings στη Νάπα, Καλιφόρνια.

Τούρτα με Τέλειες Τελειώσεις

Αυτή η βαθιά κεράσι χρώματος κέικ σχεδιάστηκε για να ταιριάζει με τα φορέματα της παράνυμφων, ενώ τα λουλούδια, τα φύλλα και τα μούρα της ζάχαρης αντανακλούσαν τα κεντρικά κομμάτια.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Το περίπλοκο μπλε-χρωματισμένο κερασάκι είναι τόσο ευαίσθητο όσο τα περίτεχνα τοιχώματα της τούρτας.

Ονειρεύομαι το κέικ.

Συστάδες μεγάλων παιώνων ζαχαροπλαστικής σε μπορντό, κόκκινο, κοραλλιογενές και βαθύ ροζ πάνω από το παγωμένο κερασάκι αυτού του κέικ από σκούρα σοκολάτα. Είναι γεμάτο με dulce de leche και βατόμουρο βατόμουρο. «Ήθελα να συλλάβω την λιτότητα των λουλουδιών σε πλήρη άνθιση», λέει ο Ben-Israel.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Αυτό το κόκκινο βελούδινο κέικ με το cheesecake και το φρυγανισμένο γεμιστό pecan παίρνει ένα άγγιγμα glam με λευκές πράσινες παπαρούνες.

Κέικ από Petal Crafts

Νυφικά εσθήτες-ειδικά διακοσμητικά αυτά διακοσμημένα-παρέχουν μια κομψή πηγή για δαντελωτά στρώματα πάγου. Για να επαναλάβει την παστέλ υποβρύχιο αυτού του Reem Acra stunner, ο Sullivan κάλυψε ένα τετράπλευρο κέικ σε απαλό μπλε φάντασμα. Το λευκό βασιλικό κερασάκι και το πυκνό μιμείται το κέντημα, ενώ οι ασημένιες σαλάτες αναπαράγουν τις χάντρες.

Τούρτα από LovinSullivanCakes

Ροζ και πορφυρό αλεύρι με πράσινα αμπέλια gumpaste, λευκό κλεμίστας και λευκά κύλινδροι βασιλικού κεραμιδιού προσθέτουν στο χαρακτήρα αυτής της ασυνήθιστα στοιβαγμένης ζαχαροπλαστικής κέικ τσαγιού σοκολάτας και συμπλήρωσης βουτύρου εσπρέσο.

Κέικ από Petal Crafts

Οι αδελφές Brenda και Mary Maher, γνωστές και ως Cakegirls, οραματίστηκαν μια καταπληκτική δασική γη όταν σχεδίασαν αυτή τη δημιουργία τριών επιπέδων με λεβάντα ελασματοποιημένα κεραμικά και απαλά μανιτάρια και cattails από ζάχαρη ζάχαρης. Ένα ζαφείρι και το χέρι, το χέρι κομμένο από ζαχαρωμένη πάστα ζάχαρης, παίρνει τη θέση ενός παραδοσιακού νύφης και γαμπρού topper.

Κέικ από το Cakegirls

Εμπνευσμένο από το china Wedgewood, αυτό το ανοιχτό μπλε κέικ είναι διακοσμημένο με shimmery λευκό fondant draping και plumeria ζάχαρης και τριαντάφυλλα. Μέσα είναι η πιο σκοτεινή, πλουσιότερη κέικ σοκολάτας με γέμιση truffel.

Τούρτα από το Sedona Cake Couture

Τα μαύρα τριαντάφυλλα gumpaste και ένα μαύρο πλούσιο λουλούδι κοσμούν αυτό το κέικ αμυγδάλου με μους λευκής σοκολάτας και φρέσκα μούρα.

Κέικ από Petal Crafts

Τα αιθέρια έλαια που περιέχουν αιθέρια έλαια, που χαρακτηρίζονται από στρώματα ganache και βερίκοκων διατηρούνται, διαμορφώνονται σαν ένα βικτοριανό καλάθι με συρματόσχοινα γεμάτο με λουλούδια, συμπεριλαμβανομένων νάρκισσους, υάκινθος και κρίνο της κοιλάδας. Ο σχεδιασμός έχει ως στόχο να προσελκύσει έναν αγγλικό κήπο, λέει ο Ben-Israel.

Κέικ από τον Ρον Μπεν-Ισραήλ

Ακόμα και το χαρτί με το οποίο επιλέγετε να τυλίξετε τις γαμήλιες ευνομοιές σας – όπως αυτό το χειροποίητο στυλ μεταξοτυπίας από το Superdeluxe – μπορεί να είναι η μουσειά σας. Εδώ, ο Sullivan χρησιμοποίησε λεπτούς ρόλους λευκού συμπυκνώματος για να αναδημιουργήσει το σχέδιο που μοιάζει με καλλιγραφία με φόντο το aqua fondant. Το σφαιρικό περίγραμμα στη βάση κάθε βαθμίδας είναι σωληνοειδές.

Τούρτα από LovinSullivanCakes

Γαλάζια κονιάματα σε σκόνη, ένα κρίνο gumpaste casa blanca και κεραμικά πλακίδια καλύπτουν τα στρώματα αυτού του αμυγδάλου κέικ Joconde με γάννα από σοκολάτα φουντουκιού.

Κέικ από Petal Crafts