Вие ще разтопите тези 12 епични зони за сладолед в Ню Йорк

Базираната в Уилямсбърг “OddFellows” убива сладоледната игра. Неговите лъжички са не само супер висококачествени и кремообразни, но и нейните вкусове са едни от най-изобретателните там. Примерен случай: Мравки на лог, сорбе от целина, напечатани с фъстъчено масло и обвити със стафиди. Тя не трябва да действа като замразено лечение, но го прави. Ако се чувствате допълнително гладни, спрете от магазина за сандвичи OddFellows в Източното село за “OddPocket”, сладолед и топинги, пълнени с бриочене, нарязани на панина.

175 Kent Ave., Brooklyn и 75 E. 4th St., Ню Йорк; oddfellowsnyc.com

Феновете на “Сорбет”, това е мястото, където искате да получите корекцията си. “Il Laboratorio del Gelato”, разположена в Долна източна част, се гордее с нарастващ списък от над 200 аромати на гело и сорбет, включително розов пипер от тарагон, заквасена сметана и пет различни видове ябълки. Използваните съставки се доставят от всички краища на света и се купуват локално и органично, когато е възможно.

188 Ludlow St., Ню Йорк; laboratoriodelgelato.com

Sundaes and Cones е известна с вкусни екзотични аромати като уасаби, джинджифил, царевица и черен сусам. Въпреки че от 2006 г. насам той е отворен само на място в East Village, Sundaes and Cones е създаден през 1991 г. в Бруклин, което го прави едно от най-отдалечените места в този списък.

95 E. 10th St., Ню Йорк; sundaesandcones.com

Ако се нуждаете от мляко за късна нощ, Davey’s е мястото, където да отидете. Тази любима тълпа, която има места в Уилямсбърг и Източното село, е отворена до 11:00 часа. От неделя до четвъртък и до полунощ в петък и събота. Изработена от местни млечни продукти от закваската Battenkill Valley в Салим, Ню Йорк, сладоледът на Davey идва в класически аромати като Cookies & Cream и Strawberry Swirl и уникални лъжички като Speculoos и Guava Gingersnap Galore. Поискайте да сервира между две домашни бисквитки, ако знаете какво е добро за вас.

137 1st Ave., Ню Йорк и ул. Bedford 201, Brooklyn; daveysicecream.com

Big Gay Ice Cream започна като скромен камион през 2009 г., обслужвайки актуализирано класическо меко сервиране на хора от цял ​​Манхатън (мислете: вибриращи ванилови конуси, пропити със зехтин и морска сол). През 2011 г. основателите Дъглас Куинт и Брайън Петроф стартираха по-постоянна операция в Източното село, последвано от второ място в Уест Вилидж. Освен че има епично име, Big Gay Ice Cream е известен със своите чаровни меки сервизи, като Salt Pimp – ванилия, покрита с дюлце де лече, шоколадово накип и морска сол – и Mermaid Sundae, състоящ се от ванилия мека сервирайте, ключ вар извара, смачкани грахам крекери и сметана.

Ул. Гроув 61, Ню Йорк и 125 Е. 7th St., Ню Йорк; biggayicecream.com

Eggloo, намиращо се в Чайнатаун, сервира пухкави вафли в Хонг Конг, пълни със сладолед и разнообразни цветни топинги. Това е перфектното удоволствие за тези, които не могат да решат между сладолед и изпечено добро – и за всеки, който иска да се захване с тези, които харесват Instagram.

60 Mulberry St., Ню Йорк; няма уебсайт

Mikey Likes It, “първата поп-култура в света, вдъхновена от първокласната марка за сладолед”, е известна с оригиналните си оригинални аромати като Brady Bunch (пудинг от банани, виенски пръсти и натрошени ванилови вафли), Трюфел Shuffle сладкиши с шоколадови бонбони и мини шоколадови бонбони) и Pink Floyd (двойна ягоди и чийзкейк). Поискайте го да се постави върху домашна червена кадифена вафла, която можете да мирише на готвене отдолу по блока.

199 Avenue A, Ню Йорк; mikeylikesiticecream.com

Отворена през 2014 г., Morgenstern – “нов американски магазин за сладолед”, както се казва в уебсайта, е обичан както от местните жители, така и от посетителите. Местоположението в Долен Изток осигурява патрони със старомодна естетика и широк спектър от кремообразни (без яйца!) Предложения, като шам-фъстък на зелен чай, виетнамско кафе и ванилия от мед. Morgenstern също включва ротация на ароматни колаборации, създадени с известни готвачи (Jessica Koslow от популярната LA Eatery Sqirl е отговорен за “Ode to Quaker”, пушен овес сладолед с кафяви захарни чипс и sherried стафиди) и шепа епични поплавъци, и се разделя.

2 Rivington St., Ню Йорк; morgensternsnyc.com

10Below напълно обърна идеята за “лъжичка” за сладолед на главата си. Магазинът използва класическата тайландска техника търкаляне замразеното лечение, като се използва усъвършенствана студена плоча, която достига температури под -10 ° F (оттук и името). Процесът произвежда по-малки ледени молекули, което води до супер гладък и кремообразен десерт. Изпробвайте загрятото бонбонно бонбонче или здрав сос от шоколадов сос.

10 Mott St., New York и 136-17 39th Ave., Flushing; 10belowicecream.com

С аромати като “Оуей Гуий Масло”, Соленият крек Карамел и Snap Mallow Pop (основно декомпресиран Rice Krispie Treat), не е чудно, че Ample Hills е един от най-популярните сладоледени сладоледи в Бруклин и Манхатън. Плюс това, съставките всъщност са нещо добро за вас: магазинът използва мляко и крем без хормони от крави, подхранвани от трева, органична захар от захарна тръстика, и прави почти всички миксове в собствената си фирма. 

623 Vanderbilt Ave., Бруклин; Ул. Nevins 305, Бруклин; и 600 11th Ave., Ню Йорк; amplehills.com

Името на оригиналната фабрика за сладолед в Китай не е лъжа: семейният бизнес обслужва домашен сладолед в сърцето на Чайнатаун ​​вече над 30 години. Очаквайте необичайни вкусове, вдъхновени от Азия, като Пандан (листа от Малайзия), Дон Тот (китайски яйчен крем) и Зен Масло (сладолед за фъстъчено масло с препечени сусамени семена).

65 Bayard St., Ню Йорк; chinatownicecreamfactory.com

Ice & Vice се описва като “експериментален” магазин за сладолед, който има смисъл, като се има предвид иновативната му ротация на аромати като Devour Power (DogFish IPA, препечена синя царевица и крутони от “Стария залив”) и Coffee & Champagne балсамов блясък и шоколадово кафе еспресо “боб”). Крутоните от омар не са вашето нещо? Не се безпокойте, Ice & Vice също предлага своето собствено поведение на основата, като “Мляко пари”, което се прави с препечено мляко, морска сол и шоколадов ganache.

221. Бродуей, Ню Йорк; iceandvice.com