Тези вина ще се съчетаят перфектно с вашите великденски бонбони
0
Лалетата се появяват, черни чорапогащи са изгонени до дъното на килера, а аптеките са блестящи с бонбони, които по някакъв начин са неон и пастел по едно и също време: Пролетта е тук!
На фона на сезона за захарните бомби ние използваме добрите ни дни. Няма да има никакви загубени усилия в закуската ни. Стигнахме до Райън О’Конъл, самоописаният “винопроизводител” и маркетинг професионалист от тълпата, финансиран от вино бизнес Naked Wines, за да разберете оптималното налейте да се сдвоите с всякакво разнообразие от великденски бонбони.
СВЪРЗАНИ: Как да направите Over-the-Top Milkshake, който прекъсва интернет
От захар-crusted marshmallow Peeps на традиционно decadent шоколадово зайче, прочетете за да видите какво вино ще засили вашето пролетно snacking. Наздраве!
Шоколад Бъни с дълбоко червено вино
Първо в списъка ни е Дженифър Анистън от Великденската кошница: шоколадовият зайче. Красива и завинаги наслада за тълпата, шоколадовият зайче е звездата на захарното зареждане на всички.
“Шоколадът е по-лесен за сдвояване, защото ако имате дълбоко червено вино, което обичате, и богат вкусен шоколад, който обичате, вие сте златен”, обяснява О’Конъл. “Моят личен вкус е да вземам голямо червено с малко сладост и се обърнах към италианското вино, наречено” Appassimento “, което е изключително вкусно и почти старомодно, защото винопроизводителят изсушава гроздето, за да ги направят по-концентрирани и изключително ароматизирани Е богат и върви добре с шоколада. ” Каквото и червено вино да изберете, О’Конъл ви предлага да отидете на голям или да се прибера вкъщи: “Колкото по-тъмни и по-богати, толкова по-добре”.
Candy: Говива шоколад зайче и яйца, $ 30; amazon.com
Вино: Christian Patat Appassimento 2014, $ 19; nakedwines.com
Rees на фъстъчено масло яйца с Sherry стил вино
“Шери-стилните вина са класически сдвояване за фъстъчено масло”, казва О’Конъл от сладкото и солено снабдяване. За богатството на шоколадово-фъстъчено масло от Рийз, опитайте да сдънете сладко вино, което ще комплимент както на nuttiness и захар. “Приятна глътка от РОК Късна жътва има освежаващо качество на ореха (и все пак малко сладост, за да се съчетае с бонбона), което ви накара да се боите за още една хапка. Помислете си предупредили – голяма сесия на сбиване е видно!
Candy: Рейс е фъстъчено масло яйца, $ 11 за 6; amazon.com
Вино: Скот Питърсън на ROX късна реколта Совиньон Блан 2013, $ 30; nakedwines.com
Желе боб с Пино Гриджо
За да се изправим на плодовата природа на желирания боб, О’Конъл предписва лъскаво бяло вино: “Желените боб са сочни и сладки, затова препоръчваме да ги сдвоите с леден, супер чист пино grigio”.
Candy: Superfruit Jelly Beans, $ 40 за 2,5 кг; sugarfina.com
Вино: Стивън Милиер Резерват Ангел Пино Гриджо Лоди 2015, $ 16; nakedwines.com
Пиковете с вино “Просеко”
Пиковете са може би най-изтънчената, безпогрешно захарна третира на нашия списък. И така, какво точно се сдвоявате с оуей-gooey marshmallow, навита в неонова захар? О’Конъл казва, че е време да се блеснем. “Питите са безспорно сладки и пухкави, затова ще излея вино, което също е сладко и не е толкова структурирано. Обичам вина от вида prosecco-style за това: блестящо с докосване на сладост, което не се приема твърде сериозно”.
Candy: Оригинални пичове, $ 13 за 20; amazon.com
Вино: Кийт Хок Болилин в Бианко, $ 22; nakedwines.com
Cadbury Крем яйца със сухо бежово масло
Тази пролетна терапия се оказва най-трудната задача да се съчетае с вино в нашия списък. Не се страхувайте: екипът на Голите вина продължаваше да прави вкусни тестове, докато не им се наложи да препоръчат. (Нашите герои!)
“Cadbury Creme Egg е толкова сладко и богато, че е трудно да се съчетае с друго сладко вино”, обяснява О’Конъл. – Вместо това отидохме с кост-сухия Beaujolais, наречен “La Rose Pourpre”. Тъмночервеното вино е богато и буйно и капе от червени плодове като ягоди и малини. В това обединение виното е почти като сърдечна храна, основата на храната – и яйцето е само малко преживяване, че приемате кремообразно карамел глътка от … [Оказа се, че това е най-странното свързване, което се опитахме – и див успех! “
Candy: Cadbury Creme Egg, $ 13 за 12; amazon.com
Вино: Миакел Лахауд “Бойолеас” В. В. Роуз Пуртре 2014, $ 20; nakedwines.com
Ароматизирани пичове с пристанище на рубин
Обичайте ги или ги омърсявайте, Peeps продължават да се размножават в аромати, фигури и сортове сезон от сезон. “Овкусените питки са трудни [да се чифтосват], защото вкусовете са толкова големи и изкуствени. Препоръчваме голямо вино с малко сладост и някои по-изкуствени, по-естествени плодови аромати, които да се сдвояват”, казва О’Конъл. Например, съвпадайте със сини малини Peeps с Ruby Port. “Синята малина има този сладък, фалшив аромат на ягодоплодни и пристанището на рубин е интензивно дълбоко реален аромат на горски плодове, така че да вървят чудесно заедно. “
Candy: Малина пише, $ 5 за 10; amazon.com
Вино: Монтана Ruby Port Reserva, $ 24; nakedwines.com
Робин яйца с малка сира
Ако вашият бонбонен профил е частичен за вкусовите млечни вкусове, вие ще искате да сдвоите Робин Яйца с “голям интензивен малък сира, който ореоли аромата на малцовия топче и закръглява това богато усещане за млечен шоколад”, казва О’Конъл.
Бонус: сдвояването на бонбона стил “Уейпърс” със сира може да завладее спомените на кино-театъра. “Дребният сираж на Стивън Милие почти прилича на череша кола, така че това е класическа китара за сдвояване на малцови топчета и чери кока – освен сега, че има вино в него!” Печеливша.
Candy: Робин Яйца, $ 8 за 13.75 унции; amazon.com
Вино: Е. Стивън Милиер Резерв за черен етикет “Petite Sirah Calaveras County” 2014, $ 18; nakedwines.com