Най-добър електрически нагревател под налягане: Instant Pot IP-DUO60

Прекарайте известно време във Facebook и думите “Instant Pot” най-вероятно ще излязат на вашата храна – бързите тенджери под налягане имат посветен следват сред домашните готвачи. Съвременните повторения на класическата тенджера под налягане са се увеличили популярността от 2016 г. почти изцяло благодарение на социалните медии. Лесно е да разберете защо устройството получава толкова много любов: той върши много и го прави бързо, като запечатва и изгражда силно концентрирано налягане на пара, което готви храната по-бързо. Но много кухненски съдомиялни машини имат и функции на бавно готвене, допълнителен бонус за тези, които обичат миризмата на говеждо яйце постепенно да готвят в рамките на един следобед. 
 
Наложихме различни тенджери под налягане – целия тест за пиле, като се започне с истинската марка Instant Pot и се разпростира върху други версии на електрическата тенджера под налягане. Всички тествани единици са в състояние да вземат птица 3-ish-lb от сурова до варени за около 45 минути (25 от действителното готвене, останалата част се изразходва за изпичане и за изграждане и освобождаване на налягане). Това, което направи печелившото устройство да се отличава, е лекота на използване и цялостна гъвкавост в кухнята. Оказва се, че марката Instant Pot има култово следствие по някаква причина – можеше да направи най-много и да е лесна за употреба, като по-простият CPC-600 на Cuisinart идва в близък (и по-ниски цени от $ 69.99).
 
КУПУВАЙ: Инфрачервен пот IP-DUO60 7-в-1 мултифункционално готварска печка, 100 $; www.amazon.com

Instant Pot IP-DUO60 има детайлен контролен панел и 10 различни механизми за безопасност, които регулират натрупването на пара и освобождаването. Също така ни харесва, че включената парова конфигурация има дръжки, което прави по-лесно да се повдигат неща като, например, цели готвени пилета и свински ребра. Вътрешната саксия, която е безопасна за съдомиялни машини, е изработена от неръждаема стомана и е снабдена с измервания по чаша с чаша, което прави по-лесно да се поставят точно необходимото количество съставки. Използвахме продукта изрично за подготвяне на хляб, но обичаме, че той също така може да забави готвенето (за да можем да спестим малко място и да поставим глинестата ни чиния), да направите ориз и кисело мляко, както и сауте, пара и топло. Това ни позволява да готвим ястия по време на натоварените седмични вечери, които преди това имахме само време да направим през почивните дни. Изглежда, че ще трябва да се присъединим към над 464 000 членове на групата Instant Pot Community на Facebook – продадени сме.

ВИДЕО: Намалете желанията си с огън чай

Спечели за: Лесна употреба, качество на готвене и разнообразни възможности

Забележителни функции:

• Опростена ръчна функция плюс 14 програми с микропроцесорно управление
• Лесно почистване
• 10 механизми за безопасност

Виж останалите Със стил2017 Най-доброто от Tech избира тук.