Отвръщането в кабаната край басейна в Бакара е определението за блаженство в почивката. С мелодиите на Рега, които играят в бара на басейна, Тихия океан, който се спуска на няколко стотин метра, маргарита в едната ръка и вилица пълна с вкусна салата “Калифорния кале” в другата (авокадо на бебето, пиксела оранжеви, дати, синьо сирене, печени бадеми и на възраст chorizo), изпуснах въздишка на задоволство.
Техническо, това средиземноморско “село”, простиращо се на 78 акра океанска предна собственост, е в Голета, на 13 мили северно от Санта Барбара, но достатъчно близо. Тук има много за разглеждане и голф колички, движени от приятелски хотелски персонал фериботни гости нагоре-надолу по хълмистите пътеки от плажа и басейна до ресторанта, спа центъра до лобито или кафе-бара в стаята. Говорейки за стаите (има 358), те са като изящно декорирани мини апартамента, пълни с камини, уютни докосвания като предмети на изкуството, книги и плюшени хвърляния, за да се залепят над краката ви, докато седнете на двора, гледайки слънцето, океан.
СПА центърът е на първо място и предлага 60 процедури в спокойна обстановка. Помислете за шезлонги с камини, удобни дивани, списания и здравословни закуски. Имах “Diamond Rose Experience от Natura Bissé” ($ 195 за 50 минути), включващ нежно и подхранващо ексфолиране, последвано от регенериращ масаж с розово масло от Дамаск. Беше толкова спокойно, че заспах.
Що се отнася до кухнята, новият им ресторант “Ангел дъб” е оценен като един от най-добрите в района с 12 000 винарска изба. Има впечатляваща морска храна “кула” с омари, стриди и рак, но фокусът тук е пържоли, които идват с избор от вкусни сосове и страни. За десерт отидете за “Candy Bar”, който вкус точно както звучи.
8301 Hollister Ave., Santa Barbara, СА 93117; 844-276-0955; meritagecollection.com/bacararesort